Concept
An evidence
Our concept
Convivialité, Authenticité, Terroir.
Créer un lieu convivial où nous pourrons mettre nos savoirs faire en commun. C’est ainsi qu’a germé l’idée d’un endroit qui serait aussi bien restaurant que boutique. Les matières premières entrant dans nos préparations sont en grande majorité issues de productions locales.
Through the Restaurant we want to continue to bring to life the recipes of our mothers, grandmothers, aunty, but also of all those moments that bring us back to our childhood memories such as the good little Sunday dishes or the big tables of the harvest.
Par le biais de la Boucherie, nous avons à coeur de vous faire découvrir des races différentes et peu communes.
Par le biais du Traiteur, nous mettons un point d'honneur à la réussite de votre évènement.
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